des Mets & des Mots MeMo via Morimondo, 26 20143 Milano tel. e fax +39 02 89054276 info@metsmots.it C.F.: 97471830154
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la Scuola dove i partecipanti cucinano davvero!
Una location prestigiosa e tecnologica!
Varie tipologie di corsi per principianti e non!
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Un ambiente accogliente e informale, progettato e realizzato dall'Architetto Alessandra Ubertazzi, dove l’eleganza autentica sta nei modi di fare e nei dettagli curati, non nelle formalità: questo si ripromette di essere "des Mets & ...
Il calendario dei prossimi corsi e iniziative è disponibile sul sito. Per consultarlo cliccare nella sezione "Calendario Corsi".Le principali tipologie di corsi: Cucina regional ...
Involtini di sogliola al pompelmo rosa
Ingredienti (per 4 persone):
8 filetti di sogliola 2 cuori di lattuga 2 scalogni 1,5 cucchiaio di vermouth dry 2 pompelmi rosa Erba cipollina 40 g di farina 40 g di burro Olio extra vergine di oliva Sale e pepe
